Argentina Gourmet

Bom dia gente!! Primeiro de tudo, descupem a falta de posts nos ultimos dias, mas o final de minhas férias foi bastante agitado e voltar a rotina de trabalho + escola não foi nada facil depois de um tempinho de folga.

Agora vamos ao que interessa: o post de hoje! Prometo que não vou dar uma de chata que fala detalhes absurdos sobre comidas exóticas, mas eu quero tentar dar uma amostra das melhores coisas para se comer na Argentina e o que cada coisa significa.

Empanadas:

É uma das comidinhas mais típicas do país. Basicamente, podemos dizer que é uma massa recheada com "sobras". Quase toda província tem a sua empanada característica (e o mesmo acontece com o tão famoso alfajor...).

Atualmente você as encontra com todos os tipos de receio que imaginar, mas o que eu mais gosto é a empanada Salteña, da província de Salta, que leva carne, milho, ovo, batata e outras coisas que agora não lembro, e é bem molhadinha.

Outros recheios bem comuns são: Cebola e Queijo; Presunto e Queijo; Queijo com Manjericão, Carne com várias coisas diferentes, entre outros...

Lomito (Filet Mignon):

É uma carne beeemmm molinha e fininha. A apresentação mais tradicional é composta por: lomito, presunto, queijo, ovo, alface e tomate... Acompanha fritas!

Ele pode ser servido de duas maneiras:
1) Ao prato

2) No pão


OBS: Esse é um daqueles pratos para se comer com alguém disposto a dividir. Se você for menina, é impossível comer tudo sozinha.

Sandwich de Miga:

Outra coisa que eu simplesmente AMO! São lanchinhos feitos com um pão tipo "de forma", porém mais fino, sem casca e bem maior. Se parece muito com um bolo salgado...

É composto basicamente por: pão + presunto e maionese, outra camada de pão + queijo e maionese + pão...

Os recheios podem variar de acordo com a sua imaginação... o importante é que tudo seja bem fininho...

Alfajor :
(lê-se alfarrôr, por favor queridos leitores, nada de óóóóórrrrr, que dói o fundinho do tímpano)

(Não esperem encontrar Havanna neste post)

Isso mesmo, não vou falar do Havanna, simplesmente porque todo mundo já conhece e muito provavelmente já comeu e os shoppings do Brasil já foram invadidos pelo Argentiníssimo "Café Havanna"

Então vou falar do meu alfajor preferido: O Alfajor de Maisena

Acho que neste caso as fotos são super auto-explicativas, mas... Eles são compostos por dois biscoitos feitos de maisena, com recheio bem generoso de doce de leite, revestido com coco ralado....

Estes das fotos foram feitos de forma super artesanal. São de uma padaria super pequenininha e simples que fica ao lado da casa onde minha vovó morava e onde eu passei uma boa parte da infância! São deliciosos!!


No que diz respeito a alfajor de maisena, quanto mais artesanal, melhor. Particularmente não gosto dos industrializados, pois acho que tem gosto de fábrica, conservantes e afins...

Pasta Frola:

Oriunda da mesma padaria dos alfajores de maisena. Eu como pasta frola desde que me entendo por gente! É um dos melhores doces do mundo.

É composto por uma massa podrinha e goiabada. Existe de doce de pêssego também, porém eu nunca comi, e nunca tenho vontade, sempre uso meus "creditos de doce do dia" com a de goiabada mesmo....

Submarino:

Imagine: Uma caneca cheia de leite bem quentinho, agora mergulhe uma barra de chocolate meio amargo no leite e misture....

Medialuna:

Amo, amo amo. Nada mais que uma Croissant doce, pode ser de manteiga ou com recheio de doce de leite, creme ou goiabada.

Ótimo para acompanhar um submarino...

Na pizzaria:
Essa foi a minha primeira vez na Pizza Itália, e precisei fotografar para dividir com vocês!!

A Entrada:

Parma, queijo e azeitonas

A Pizza:

Metade de lula com parma e queijo e a outra metade de pimentão vermelho, amarelo e verde, ovo, azeitona e queijo...

Já estão com água na boca?
Eu também!

Sabores Del Peru

Uma das diferentes que conheci este ano foi a cluninária peruana, no restaurante Sabores Del Peru.

O estaurante fica no bairro Alta Córdoba, é bem pequenino, conchegante e lota! Dica: ligue umas 2 horas antes e reserve uma mesa.

A comida é basicamente composta de frutos do mar, tem um sabor bem exótico, é bem apimentada e uma delicia!

Nós estavamos em cinco pessoas e pedimos três pratos para dividir (e ninguém passou fome):

Cebiche Especial:

Parihuela

(Esqueci o nome desse... Mas era arroz colorido com mariscos)

E para beber: Pisco SourDelicía!!

Catedral de Córdoba

Um dos meus lugares preferidos de Córdoba: A Catedral
100% das vezes que estou aqui, visito a Catedral e em cada vez que atravesso suas imensas portas de madeira, tenho exatamente a mesma sensaçao, como se fosse a primeira vez.

Catedral ao lado do Cabildo

A Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción é a igreja matriz da cidade de Córdoba. Sua construçao se iniciou em 1580. Entre 2007 e 2010 fora realizadas as atividades de restauraçao. Atualmente é a construçao colonial, integra e funcional, mais antiga da Argentina.

Teto da nave central

Se estiver em Córdoba: Tem que visitar!

Zoológico de Códoba

Ontem visitei um dos meus lugares preferidos de Códoba: o Zoológico!

Amo zoológico, amo ver os animais e amo muito o zoológico daqui de Códoba! Está sempre muito bem cuidado, as jaulas sao imensas e super limpinhas, os animais estao todos bem "gordinhos", com carinha de saldável (nao tem aquela cara de animal doente e deprimido que vejo em outros lugares), os tratadores sao super atenciosos, e alguns animais, como o Chimpanzé, interagem com os visitantes por conta própria.

O Zoo esta localizado próximo ao centro da cidade (facin de chegar), é muito grande, tem muito verde (nessa época do ano esta mais para ocre que verde...) e mesmo estando perto da muvuca da cidade, nao da para ouvir o barulho dos carros, já que o zoo é uma espécie de vale, entao, quando você olha para cima, nao vê os prédios mas sim as árvores.

Além dos animais de zooógico, tem uma area de granja, com cavalos, cabras, galinha, etc...

E desde o ano passados, eles tem um cavalo marinho, o Marco, que faz um showzinho que vale a pena parar para assistir!

Minha parte preferida é a área dos felinos, o espaço em que eles ficam é imenso, uma espécie de fossa, entao podemos vê-los sem grades ou vidros no meio e em qualquer posiçao que eles estejam.

http://www.youtube.com/watch?v=bzESQwYORI4

Espero que tenham gostado do "passeio"!

PS: ainda estou usando o teclado que nao tem til...
PPS: Este post contém fotos tiradas tanto este ano, quanto ano passado.

Condor

Bom dia! ou devo dizer Buenos Dias? Estou de férias na minha segunda "cidade natal", Córdoba - Argentina.

Córdoba: locaizada na regiao central da Argentina é a segunda maior cidade do país, depois de Buenos Aires, tem mais de 400 anos, é um centro cultural importantissimo e maravilhoso, foi sede oficial da Copa América e esteve lotada de brasileiros no ultimo mês. Aos poucos mostro para vocês meus lugares preferidos da cidade ;)

Ontem papis me levou para passear na serra, que fica em volta da cidade. Estava bastante frio (EBA), a sensaçao térmica deveria ser -2 graus, mas nao tinha nada de neve (estou fazendo a dancinha da neve diáriamente...).
Pegamos o carro e subimos a serra por uns 100km, chegamos em uma estradinha de terra onde nao havia uma alma viva, fora uns cavalos e uma perdiz perdida, e chegamos nesse lugar MARAVILHOSO chamado Cuchi Corral. Você esta na estradinha de terra, só tem mato dos dois lados, derrepente a estrada acaba e você chega em uma "quebrada".
A vista é maravilhosa, da para ver tudo lá embaixo, lá longe.
Vista MARAVILHOSA do mirador

Estavamos apreciando a paisagem quando vimos três pontinhos preto e prata voando. Eram Condors voando, livres na natureza! Essas sao aves en extinçao e é muito dificil encontrá-las na natuza pois vivem em lugares muito altos. Eu havia visto uma, quatro anos antes no zoológico, mas já faz três anos que nao tem mais.

Condor: esse pontinho preto é uma das maiores aves do mundo (se nao for A maior)

Só de poder ver essa maravilha solta na natureza, já valeu a viagem!

http://www.youtube.com/watch?v=voDhJAFCoF4
http://www.youtube.com/watch?v=37x9LhxHYXM

PS: Esse computador nao tem TIL, só na letra N, o que nao me ajuda em nada...

1 ano de blog!!

FELIZ 1 ANIVERSÁRIO!!

Muito obrigada a todos voces quee me seguem e visitam diariamente. Obrigada pelo carinho e pelos comentarios!!

Primeiros Pontos

Confesso que faz um bom tempo que estou com esse post "guardado" para vocês. Neste quase um ano de blog, tenho mostrado regularmente os meus trabalhos mais recentes (não necessariamente na melhor ordem cronológica), mas eu nunca mostrei para vocês os trabalhos pré-bloog. O que eu vou mostrar hoje, são meus primeiros pontinhos ever!! Eu bordei esse qudrinho em ponto cruz quando tinha 6/7 anos e dá até para ver a marquinha de ferrugem no lugar que eu deixei a agulha por muito tempo (anos, talvez?).

Eu também deixei a vergonha de lado e fotografei o avesso do quadrinho, para vocês verem que bela mossoroca! (nesse ponto eu evoluí bastante tá?)

Também separei 2 anjinhos de ponto cruz, esses eu fiz quando tinhas entre 13 e 15 anos, não me lembro ao certo. Foram feitos durantes as férias escolares de julho...

Espero que gostem!! Nos próximos capítulos vou trazer um pouquinho de tapeçaria, embora a mestre no assunto seja minha mãe, eu também já me aventurei na arte! Boa Semana!!

Porta Celular - Cell Phone Case

I am going thru really crazy times with all the homework from school + work, and patchwork is a bit left aside. But I managed to make some cell phone cases with some of my favorite fabric mix. There is more to came that I could not finish yet. Which one is your favorite?

Ultimamente as coisas estão tão loucas com tantos trabalhos para a escola + trabalho que o patchwork tem ficado um tanto de lado. Mas eu consegui fazer essas capinhas de celular com alguns dos meus tecidinhos favoritos. Têm mais alguns em processo de fabricação, mas que ainda não consegui terminar. Qual delas vocês mais gostam?

Transformando... Parte 3 - Transforming... Part 3

Two months later...

My dear furniture finally came back home with a bright new face. This was the first time since I got them that I choose for changing the color. They were always painted in two-tone patina, which after a while would turn into and old fashioned yellowish. So this time I decided to paint it in white. BYE OLD YELLOW!

When the furniture arrived, I could not be more satisfied. They were bright new and looking like me!

Dois meses depois...

Finalmente meus queridos móveis voltaram para casa com uma carinha nova. Foi a primeira vez, desde que os comprei, que optei por mudar a cor. Eles sempre foram pintados com patina, que em pouco tempo acabava ficando com um aspecto amarelado, com cara de velho. Desta vez radicalizei, mandei pintar de branco. XÔ AMARELO!

Quando os móveis chegaram eu não poderia estar mais satisfeita. Eles ficaram parecendo novos e com a minha cara!

So I started cleaning it up and putting everything back in it's place. Since I was in suck a Cinderella mood I also cleaned the entire wardrobe.

Satisfied! Finally my room was exactly how I wanted it.

At least for the next three days... Yes, three days!

Logo me encarreguei de limpar e colocar tudos meus pertences em seus respectivos lugares. Aproveitei a onda de renovação e limpei e arrumei o armário todinho.

Satisfeita! Finalmente meu quarto estava como eu queria!!

Pelo menos pelos próximos três dias... Isso mesmo, três dias!

Three days in heaven and... I was fast asleep, in my perfectly new bedroom, when we heard a horrible noise. Sounded like a gun shot! I woke up a bit numb, my mom and stepdad soon came up rushing into my room to see what happened. Passed a few minutes, trying to understand what caused that noise, I saw some things moving close to the craftroom window. It took me a while to realize that the things were actually glass peaces falling down. Without understanding it yet, we all wend outside, to see it better. Remember I said on a previous post that my window was made with a tempered glass and one of it's sides simply crashed into peaces, with no reason at all, just crashed!

Três dias de paraiso e... Estava eu dormindo, no meu perfeito novo quarto, quando escultamos um barulho horrivel. Parecia um tiro! Acordei meio atordoada, minha mãe e padrasto vieram correndo para meu quarto ver o que aconteceu. Depois de uns cinco minutos tentando entender o que havia causado o barulho, vi coisas se movendo proximo a janela do atelier. Demorou um pouco para perceber que eram cacos de vidro, sem entender, fomos para fora ver melhor. Como eu disse anteriormente, minha janela era feita de vidro temperado e uma das folhas simplesmente se rompeu. Sem mais nem menos. Ploft!

Have you ever heard of such a thing?
Well... Bye-bye room...

Vocês já ouviram falar disso antes?
Adeus quarto....

Bolsa 2 em 1 - Purse 2 in 1

Oi gente querida, sinto que estou em divida com vocês, passei uma semana inteira longe do blog. Tenho explicação! A parte 4 (sera?) da minha "saga do atelier" esta em andamento... pedreiro, sujeira, e tudo que vocês vão ficar sabendo com maiores detalhes logo, logo (e se eu lembrasse de tirar fotos do processo ajudaria bastante...)

Por hora, deixo vocês com outra bolsinha dupla-face, em uma combinação de cores que eu AMO MUITO: azul e marrom!

Boa Semana!


Hello dear people, I feel like I'm in debt with you since I spent an entire week away from my blog. I do have an explanation, though! It's about the 4th (maybe?) part of the "craftroom saga", that's on going right now... you know, contractor, dust, and everything else I will share with you pretty soon (of course, if I remembered to take some pics it would help a lot...)

In the meantime I will leave you with another 2 in 1 purse, this time with a color combination I truly love: blue and brown!

Have a great week!

Bolsa de Retalhos - Patchwork Bag

Hoje tem bolsa nova, feita com milhares de retalhos diferentes e lacinho lateral!

Today I have a new bag made with thousands of fabric pieces and a side bow.

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